シングル ヴィンヤード ピノ・ノワール 2018 YASUHIRO
希望小売価格 ¥8,250
単価 につき
特徴
この上品で美しくバランスのとれたピノ・ノワールは、ブラックベリー、プラム、スミレ、スパイスの香りを感じ、口に含むとブラックベリー、イチジク、スパイスの凝縮された風味豊かな味わいや、繊細なタンニンと滑らかな舌触りがあり、ふくらみのある余韻を感じる仕上がり。
受賞歴
香港インターナショナル ワイン ＆ スピリッツ コンペティション2020
- ゴールド受賞
- グリーンアワード受賞
相性の良い食事
この繊細で上品なピノ・ノワールは、風味豊かなシーフード料理やフィレステーキ、ラムラックとの相性が良く、最高の組み合わせです。
醸造
このワインはフレンチオークの樽で12 ヶ月間熟成させ、その内の33%は新樽で熟成させています。厳選されたヴィンテージにのみリリースされるこの特別な「Yasuhiro」ブレンドを造るために3つの樽が選別されました。
品 種：ピノ・ノワール 100％
タ イ プ：ミディアムボディ
アルコール度数：14.1%
樽 熟 成：12カ月
新 樽：フレンチオーク 33 ％
適 温：13度～ 16度（室内常温）